Terong bisa terong hijau atau ungu
Telor 1 buah
Tepung terigu 3 sdm
Tepung maizena 1 sdm
NB : kalau teman-teman punya tepung kriuk siap saji bisa pakai itu pengganti tepung.
Merica secukupnya
Ketumbar bubuk secukupnya
Garam secukupnya
Cara membuat :
1. Cuci bersih terong lalu iris tipis.
2. Kocok telur, merica, ketumbar dan garam.
3. Gulingkan irisan terong ke campuran tepung terigu dan maizena. Lalu masukkan ke kocokan telur.
4. Goreng hingga matang.
Makin lezat dicocol saus sambal pedas manis.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar