CHOCO OREO CHEESE CAKE

Social Distancing membuat anak-anak punya kesempatan belajar di rumah. Kali ini kami mencoba resep Choco Oreo Cheese Cake

Jadi rasanya tuh kayak brownies amanda, tapi bagian atas kayak puding. Makanya susah ditata tapi enaaak. 

Resep ini saya temukan di aplikasi Tik Tok. Setelah saya pelajari aplikasi ini, tidak seburuk yang dibayangkan orang-orang. Banyak pengguna membagikan resep masakan juga. 

Bahan

1. 4 sendok makan tepung Maizena

2. 1 bungkus Oreo Coklat

3. Keju 120 gr (parut) 

4. Agar-agar swallow plain 1 bungkus

5. Susu full cream plain 1 liter, saya pakai merk Indomilk.

6. Susu coklat bubuk sachet dancow (saya pakai merk lain, lupa namanya) 

7. Coklat batang Dairy milk

Cara membuat :

1. Remukkan Oreo dan taruh di dasar wadah yang tahan panas, ratakan sampai Oreo menutupi permukaan wadah. 

2. Didihkan 500 ml susu full cream bersama 2 sdm maizena, agar-agar 1 bungkus. Saat hampir mendidih masukkan keju. Setelah keju lumer, tuang ke wadah berisi oreo tadi. (Layer 2) 

3. Didihkan 500 ml susu full cream bersama 2 sdm maizena, susu coklat bubuk, dan coklat batang dairy milk. Aduk hingga mengental. (Layer 3) 

4. Tuangkan layer 3 ke atas layer 2. Diamkan sampai hangat. Lalu bisa dimasukkan ke freezer agar mengeras. 

Jadi deh camilan kaya protein untuk anak-anak.